Curso sobre Culinária Espanhola
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Sobre este produto
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- Qualifica Brasil
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- curso online
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Curso Online em Videoaula
Certificado com 80h
Duração do curso: 05 a 10 horas
Tempo de acesso ao curso e emissão do certificado: 30 dias
Certificado: Possui o selo da ABED (Associação Brasileira de Ensino à Distância).
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OBS: Assim que fizer a matrícula, envie uma mensagem para nós no 34/99875/0102 nos informando o curso que deseja de brinde.
Conteúdo:
No Curso de Culinária Espanhola, você aprende diversas receitas tradicionais da culinária espanhola, como: tortilla de batatas com cebola, polvo feira, fedeuá de carnes, torta de santiago, paella valenciana e muito mais.
Capítulo 1
Aula 1. Introdução
Aula 2. Origem do gazpacho
Aula 3. Montagem do prato gazpacho andaluz
Aula 4. Fideuá de carne
Aula 5. Fritando o fideuá
Aula 6. Refogando as carnes e acrescentando os legumes
Aula 7. Finalizando o fideuá
Aula 8. Tortilla de batatas com cebola
Aula 9. Juntando as batatas e os ovos
Aula 10. Fritando a tortilla
Aula 11. Modo de servir a tortilla
Aula 12. Migas extremeñas
Aula 13. Miolo de pão
Aula 14. Finalização com uvas
Capítulo 2
Aula 15. Patatas com costilla a la riojana
Aula 16. Ordem de cocção
Aula 17. Forma de servir
Aula 18. Marmitako de pescado
Aula 19. Preparo do caldo
Aula 20. Origem do prato marmitako de pescado
Aula 21. Importância do vinagre ao montar o prato
Aula 22. Caçolete de judias blancas
Aula 23. Refogando os ingredientes
Aula 24. Finalização e apresentação
Aula 25. Caldero Murciano
Aula 26. Selando o peixe
Aula 27. Finalização e apresentação
Aula 28. Paella Valenciana
Aula 29. Fritando camarão , frango e lula
Capítulo 3
Aula 30. Acrescentando especiarias e arroz
Aula 31. Crema Catalaña
Aula 32. Mistura de ovos e creme de leite
Aula 33. Caramelizando o creme
Aula 34. Torta de Santiago
Aula 35. Acrescentando ingredientes
Aula 36. Cobertura com mel e açúcar de confeiteiro
Aula 37. Huesos de santo
Aula 38. Creme de ovos e abertura da massa
mais...
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Apresentação
Benefícios descritos pelo produtor
* Desenvolvimento de novas habilidades;
* Qualificar melhor para o mercado de trabalho;
* Crescimento Profissional e pessoal;
* Aumentar a Competitividade Profissional em um mercado carente de mão-de-obra qualificada.
Sobre o produtor
* Todos os nossos cursos possuem certificado com selo da ABED (Associação Brasileira de Educação à Distância);
* Aulas já gravadas. Faça o curso no seu ritmo;
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* Pagamento único, sem mensalidades;
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