A situação da regulamentação de alimentos no Brasil é ainda mais complexa do que em outros países ao redor do mundo. Enquanto na maioria dos países existe apenas um órgão regulador para alimentos, no Brasil esta tarefa é dividida entre diversos ministérios, concentrando-se nos Ministérios da Saúde (MS) - através da Anvisa - e no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). O MAPA é responsável teórica e principalmente pela regulamentação de produtos de origem vegetal beneficiados, dos produtos de origem animal, óleos e bebidas, enquanto o MS (Anvisa) trata do restante dos produtos de origem vegetal; esta divisão refere-se ao processamento destes produtos pois toda a regulamentação referente à comercialização dos produtos alimentícios no Brasil é de responsabilidade do MS.

Farmacêuticos

O ICTQ - Instituto de Ciência, Tecnologia e Qualidade é uma entidade de iniciativa privada, fundada pelo empreendedor Marcus Vinicius Andrade, em dezembro de 2008, com atuação exclusiva nas áreas de Pesquisa e Pós-Graduação para profissionais do mercado farmacêutico. O Instituto pauta suas ações e atividades em dois propósitos: 1. Contribuir na realização de objetivos e sonhos dos profissionais do mercado farmacêutico; 2. Desenvolver relacionamentos que promovam conhecimentos e experiências de sucesso entre pessoas e empresas que administram a vida e acreditam no bem-estar da sociedade. Presente em todo o Brasil, o ICTQ procura realizar a sua visão de manter-se como referência de mercado por meio do relacionamento e conteúdo que promova a revolução farmacêutica.