Curso totalmente on-line em vídeo aulas, com três receitas exclusivas de bolos de chocolate decorados e fatiados, com dicas de decoração e embalagens, visando o faça e venda. No curso, você aprenderá a fazer uma excelente massa de chocolate e a calda de chocolate para regá-la. Essa massa será usada nos três bolos ensinados neste curso e em outros que você queira fazer. Você aprenderá o Bolo Black White, que tem uma combinação perfeita entre os recheios cremosos de chocolate preto e branco; o Bolo de Ninho e Nutela, outra combinação deliciosa entre brigadeiro de ninho e creme de Nutela; e, por fim, o Bolo de Brigadeiro de Caramelo. Para cada bolo é ensinada uma decoração diferente e apresentada algumas formas de embalar, finalizar e apresentar para a venda. Além das vídeo aulas, há também a apostila completa com todas as receitas e ilustrações de cada etapa das preparações.

Profissionais da confeitaria, Donas de casa, Boleiras, Padeiros e todos aqueles que gostam de bolos

- Curso 100% online; - Acesso ilimitado às aulas; - Tem apostila completa, ilustrada e com dicas; - Tem três receitas exclusivas de bolos de chocolates; - Para cada receita é mostrada uma forma de decoração dos bolos; - É mostrado como fatiar, finalizar, preparar e apresentar os bolos para a venda; - Tem muitas dicas e sugestões que podem ser usadas em outras receitas; - O curso não trata de precificação dos bolos.

Bete nao existe...ela e maravilhosanadia

Bete Masi é gastrônoma e professora de culinária e confeitaria com mais de dez anos de atuação profissional. Já foi convidada para apresentar suas receitas em diversos programas de culinária na TV e produziu vários cursos on-line.