Curso: Guia da Horta para a Educação de Crianças em Casa Transforme sua casa em um ambiente de aprendizagem, descobertas e muito verde! Neste curso, você vai aprender como criar uma horta educativa dentro da sua casa, capaz de proporcionar momentos incríveis com seus filhos — e fazer até os vizinhos ficarem curiosos com o que vocês estão cultivando juntos! O Guia da Horta para a Educação de Crianças em Casa é um treinamento completo, direto ao ponto, com atividades práticas e simples de aplicar no cotidiano familiar. Você vai aprender tudo o que precisa para construir uma horta agroecológica, bonita e produtiva, utilizando materiais acessíveis e envolvendo as crianças em todas as etapas — desde o planejamento até a colheita. Não se trata apenas de plantar hortaliças, mas de criar experiências de aprendizagem reais, onde matemática, ciências, alimentação e valores se encontram na terra e florescem com as crianças. Educação em família com a força da natureza Cada módulo foi pensado para pais e filhos aprenderem juntos, promovendo a cooperação, o cuidado com a natureza, a alimentação saudável e o prazer de colher o próprio alimento. Você não precisa ter experiência anterior! Basta um cantinho com luz natural, um pouco de terra e muita vontade de se conectar com seus filhos de forma significativa. Resultados que vão além da terra Com apenas algumas horas de dedicação por semana, você e seus filhos serão capazes de: - Construir e cuidar de uma horta produtiva em casa; - Aprender de forma divertida e interdisciplinar; - Preparar receitas com o que vocês mesmos plantaram; - Fortalecer vínculos familiares por meio do cuidado com a natureza. Vamos começar? Este curso é uma oportunidade de transformar o tempo em casa em um momento de educação viva e afetiva. Cultivar uma horta com as crianças é mais do que plantar: é ensinar valores, construir memórias e educar com propósito. - Confira abaixo todos os módulos e comece hoje mesmo a sua jornada verde em casa!

Professores, professoras e profissionais de nível técnico.

A horta escolar é um elemento capaz de desenvolver temas envolvendo educação ambiental e alimentar, pois além de conectar conceitos teóricos a práticos, auxilia o processo de ensino e aprendizagem, e se constitui como uma estratégia capaz de auxiliar no desenvolvimento dos conteúdos de forma interdisciplinar, distribuídos em assuntos trabalhados por temas transversais (Morgado, 2006). Segundo Fernandes (2005), a horta escolar representa no processo de educação um eixo gerador que aborda todas as dimensões da escola, integrando múltiplos aspectos que contribuem na formação integral dos alunos e da própria comunidade escolar (Fernandes, 2005). No trabalho de Petter (2004) foi possível observar que a horta teve influência na dieta alimentar, os alunos passaram a ingerir mais verduras. Principalmente quando estavam incluídas na merenda escolar, justamente por ser resultado do trabalho dos mesmos na colheita dos vegetais (Petter, 2004). O projeto “a vida na horta escolar” de Silva e Barreto ressaltou as crianças a relação aos diferentes tipos de vida que existem numa horta, a oportunidade de observação, elaboração de hipóteses, pesquisas para confirmação das mesmas, ampliando o conhecimento científico e contribuindo para que existisse integração entre as demais disciplinas (Leal e Rodrigues, 2007). O público-alvo determinado é de 1ª a 4ª série do ensino fundamental. Morgado, (2006) demonstrou em pesquisas que a participação no projeto envolvendo as atividades das hortas, são superiores com o público da educação infantil. Fatores relacionados ao maior desenvolvimento destes projetos em coletivos estão associados ao interesse por parte das crianças em desenvolver atividades ao ar livre (Morgado, 2006).

O autor do Guia Definitivo da Horta Escolar Pedagógica é o Engenheiro Agrônomo Márcio Daniel, que além desse curso, é co-autor do livro Hortas Comunitárias de Maringá: Um modelo de agricultura Urbana, e de diversos artigos. Já trabalhou com Extensão Rural em Agricultura Orgânica, projetos de Hortas Comunitárias, Projetos de Hortas Escolares e como auditor de sistemas de produção orgânicos.