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O Curso Chef Expert: Gastronomia do Zero ao Avançado foi desenvolvido para proporcionar uma formação completa e prática para aqueles que buscam aprimorar suas habilidades na cozinha e se destacar no setor gastronômico. Com um enfoque especial na gastronomia brasileira e na sua importância no turismo, o curso oferece conteúdos ricos sobre técnicas culinárias, ingredientes, pratos típicos e a integração da gastronomia com a hospitalidade. Durante o curso, você aprenderá desde os conceitos fundamentais da cozinha até a preparação e apresentação de pratos sofisticados e tradicionais. O curso é ideal tanto para iniciantes que desejam ingressar no universo da gastronomia quanto para profissionais que buscam se atualizar e expandir suas competências. Com foco em receitas autênticas e no uso de ingredientes locais e sustentáveis, você entenderá como a gastronomia pode se tornar um atrativo turístico de alto impacto. Ao longo das aulas, será enfatizada a importância da organização, criatividade, e a busca pela excelência, características essenciais para quem deseja se tornar um chef completo e diferenciado. Se você sempre sonhou em se tornar um chef de cozinha e se destacar no mundo da gastronomia, este curso foi feito especialmente para você. "Gastronomia Essencial – O Caminho para se Tornar um Chef" oferece uma experiência de aprendizado única, onde você irá explorar os segredos da culinária, descobrir como os pratos podem contar histórias e aprender como transformar ingredientes simples em verdadeiras obras-primas da gastronomia. Neste curso, você será guiado por um conteúdo prático e dinâmico, que inclui desde técnicas essenciais de preparação e apresentação, até o entendimento de como a comida se conecta com o turismo e a cultura local. Ao concluir este curso, você não só terá dominado a cozinha, mas também terá adquirido uma nova visão sobre como a gastronomia pode ser um diferencial no mercado turístico, criando experiências únicas para seus clientes
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Verônica Nicoletti - Formação - Turismo - Universidade Católica 1989 - Hotelaria - UFPE 2023 - Empresária na area de Restaurantes desde 2015 - Atuação em Delivery e Cozinha Fantásma desde 2019 - Escritora (TURISMO GUIA PARA PROFISSIONAIS e VIAJANTES - Editora Rúbio Rj) - Escritora (BRASIL - Passeios e Pontos Turísticos - Editora Letras do Pensamento) - Agente de viagem desde 1991, passando por empresas como AGAXTUR RIO, CVC RIO, Urbi et Orbi, Orbitur Rs. - Empresária de turismo, mantendo agencias de viagens desde 1995 - Gerente da Operadora Orbitop Rs por 5 anos - Gerente de Feiras e congressos na Orbitur por 3 anos - Criadora e gestora do site http://www.tudodeturismo.com.br/ desde 2000 no ar, com mais de 32.000 mil assinantes. - Organizadora da Feira Shopping Tur RIO - Criadora e instrutora do curso de Formação para Novos Agentes de Viagens (Realizado em Todo o Brasil), mais de 8.000 alunos formados em 12 anos. - Consultora de Turismo para novos investidores do setor. (Auxilia no processo de abertura de novas agencias de viagens e operadoras). Mais de 50 agencias atendidas. - Desenvolvedora e Instrutora do Curso EXPERTO UNIVERSITARIO EN GESTIÓN DE AGENCIAS DE VIAJES – FIEES Instituto Europeu de Ensino Superior / Universidade Camili Jose Cella - Espanha - Desenvolvedora e Instrutora do Curso Agente de Viagens ON LINE Tudo de Turismo, mais de 12.000 alunos formados online.
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